货架有魔法 数据会说话—小店货架背后的“智慧密码”

清晨六点半，陈艳红照例将新到的卷烟码放整齐。阳光洒(sǎ)在店(diàn)招上，照着她手里翻开的卷烟。“半年前这儿可没这么敞亮。”她指着(zhǐzhe)焕然一新的货架说，“那时候东西堆得乱七八糟，客人进来转个(zhuǎngè)身就走了。” 转机出现在上高烟草客户经理(kèhùjīnglǐ)凌义苟来店里走访的时候。凌义苟在基层工作了十九年，他一进店(jìndiàn)，就看出了问题所在：“您这黄金地段，败就败在不会摆货。”老凌边说边画图：收银台旁组个“顺手购”专区——香烟配打火机、口香糖(kǒuxiāngtáng)；门口显眼处码上面包牛奶；角落里将滞销的养生茶和保温杯搭成礼盒(lǐhé)，取个(qǔgè)名字叫“健康角”。 “现在顾客(gùkè)进店都说像逛(guàng)超市呢。”陈艳红一边擦拭着货架(huòjià)，一边笑着说，“改造后第一个月，我这客流量涨了四成，积压半年的养生茶全卖空了。” 随着生意的红火，也带来了新的烦恼。陈艳红夫妻以前一直都(dōu)是采用手工记账的方式，现在店里生意忙，记账本上的数字变(biàn)的混乱不堪，他们常常对(duì)着库存单发愁。去年国庆前夕，夫妻俩(fūqīliǎ)差点(chàdiǎn)闹出大乱子。火溪村老王家办喜事订的20条烟，临取货时竟找不着了。“明明记账本上写着到货了……”丈夫老吴翻箱倒柜急得直冒汗，关键时刻烟草公司(gōngsī)送来救命法宝“云POS系统”—一套能分析数据，管理(guǎnlǐ)库存的智能系统。 “老吴快擦货架！”如今陈艳红扫码收银时，眼睛总瞄着桌上那块数据(shùjù)屏。当“某品牌(pǐnpái)卷烟只剩5包”的预警跳出来，她头都不(bù)抬就喊：“这周多订三条！”在系统的数据屏上(píngshàng)，20多项指标实时变化，连顾客的购买偏好都用彩色饼图展示得明明白白。 今年春节，靠着系统推送的“年货(niánhuò)指南”，小店烟酒(yānjiǔ)销售额翻了一番，库存误差愣是压到2%以内。“以前全凭感觉进货，现在可算有数了。”陈艳红点开系统里的顾客档案：65%消费者(xiāofèizhě)买烟时会捎带日用品，40%熟客每周(měizhōu)固定来两次。 有(yǒu)了智能(zhìnéng)系统的帮助，她开始在服务细节上下功夫，把日用品(rìyòngpǐn)和香烟摆放的更近，方便那些有连带购买需求的顾客；为(wèi)老客户建立专属档案，记住他们的喜好和购买习惯，顾客一到店，总能第一时间送上贴心的问候和个性化推荐。陈艳红说：“现在，现在店里一半是买卖(mǎimài)，一半是人情。” 从乱糟糟的货架到(dào)会算账的智能屏，这家小店的翻身秘诀其实就三招：把空间理明白(míngbái)，让数据说真话，拿真心待客人。在乡村振兴的浪潮里，20平米的“艳红超市(chāoshì)”正闪着传统小店转型(zhuǎnxíng)的微光。(邓立勤)