武汉第四家山姆今天开业，武汉人身边的超市越来越精致了

5月28日上午(shàngwǔ)，备受期待的山姆会员店江岸店开门迎客，一场倏然而至的大雨(dàyǔ)没有阻挡武汉人的热情。 上午10时许，春兰街上人头攒动、车流如潮，入口处的(de)队伍排成一条长龙，店内则早已涌入(yǒngrù)大批推着购物车“寻宝式”购物的消费者。 从2014年进入武汉(wǔhàn)市场以来，山姆(shānmǔ)迄今已在武汉布局(bùjú)4家门店。从汉阳、光谷到江岸，过去5年内，山姆连开3店，速度、数量均位居全国城市前列。 江岸山姆会员店开业首日(shǒurì)，车辆有序排队进场。范芃 摄 市民感叹逛山姆像“寻宝(xúnbǎo)” 山姆对(duì)武汉的加码，也是其在中国市场突飞猛进的缩影。 数据显示，从(cóng)2016年到2024年，山姆在中国(zhōngguó)的门店数量从15家迅速(xùnsù)增长到53家，销售额也从2020年的300亿元飙升至去年的千亿规模。 “我们家是山姆的忠实用户，以前都是在线上下(shàngxià)单，这家店离得不远，决定实地逛一逛。”28日上午，家住青山区的王(wáng)阿姨特地和(hé)女儿驱车赶来，精挑细选了近2000元的商品，从米(cóngmǐ)、油到蛋糕(dàngāo)、水果，购物车塞得满满当当。“线下购物更有体验感，找东西的过程本来就很有趣味，就像在‘寻宝’一样。” 山姆江岸(jiāngàn)店的开业(kāiyè)，无疑为后湖片区数十万居民带来全新的消费购物体验，还能辐射金银湖、黄陂等周边驾车半小时内的家庭客群，有效激发(jīfā)汉口主城区北部的消费活力。 据了解(liǎojiě)，山姆在过去30年里(niánlǐ)不断优化本土化供应链，和国内供应商展开深度合作。一批湖北企业也因此获得更大的发展空间。 山姆(shānmǔ)相关负责人介绍，在助力武汉(wǔhàn)(wǔhàn)消费升级的同时，山姆通过“全球采购资源与本土化创新”相结合(xiāngjiéhé)的独特模式，与武汉、孝感、宜昌、荆门、黄冈等本地优质企业建立了长期、稳定的合作，帮助近50款湖北商品进入山姆供应链体系。 本月开业的恒隆广场Olé精品超市内，消费者(xiāofèizhě)在选购商品。肖僖(xiàoxī) 摄 品质(pǐnzhì)超市相继在汉落地 Olé本月在(zài)武汉开出第三家门店 随着江岸店正式开业，山姆已在武汉实现“四店齐开”。山姆相关负责人表示，在武汉开设(kāishè)第4家门店，显示出山姆深耕中国(zhōngguó)、服务本地会员的决心(juéxīn)。 值得一提的是，作为山姆新店所在地，江岸区在消费领域已逐步形成场景、业态(yètài)、主体(zhǔtǐ)竞相争彩的火热图景，拥有武汉天地、武汉万象城、咸安坊、保元里、通城印巷等(děng)各类商业体，集聚着体验式消费、二次元消费等新型消费业态，在武汉商业版图(bǎntú)上占据着重要位置。 数据(shùjù)显示，2024年(nián)，江岸区社会消费品零售总额增长7%、规模826.73亿元，增速、规模均居(jū)全市中心城区前列。截至2025年5月，江岸区商业综合体达11家，面积超100万平方米。 记者(jìzhě)观察到，过去一段时间以来，以山姆、Olé为代表的品质零售(língshòu)品牌在武汉强势崛起，推动零售行业从(cóng)“大卖场时代”转向更注重个性化、体验式和高品质的新发展模式。武汉，也成为(chéngwéi)零售业竞相角逐的重要市场。 比如，这个月，华润万家(wànjiā)旗下高端超市品牌“olé精品超市”在恒隆广场正式亮相，成为(chéngwéi)其在武汉三年内连续开设的第三家门店。 “店内进口商品占比约为70%，主打的就是产品品质。”恒隆广场olé精品超市负责人日前在接受记者采访时表示，依托华润万家在高端零售市场(shìchǎng)多年经营经验和强大的海外采购(cǎigòu)网络，Olé与全球70多个国家及地区的百余个知名品牌达成合作，经营超过(chāoguò)万余种(wànyúzhǒng)优质(yōuzhì)商品。 与之相似，山姆(shānmǔ)的供应商同样遍布(biànbù)全球，且对品控、配送能力等提出严格要求(yángéyāoqiú)。以冰鲜产品为例，山姆在售的牛肉从美国、澳洲等地直接进口，全程(quánchéng)冷链运输，温度控制在-2℃到2℃之间，保证每一块牛肉从产地到货架都新鲜如初。 江岸山姆会员店开业首日，店内(diànnèi)人潮涌动。肖僖 摄 超市行业向品质化(huà)加速转变 武汉(wǔhàn)成为零售超市行业重要市场 在山姆、Olé加速抢占市场的同时，永旺(yǒngwàng)超市百步亭店、永辉超市东西湖万达店均在本月发布公告称，将于近期(jìnqī)闭店。 值得一提的是，当永辉超市东西湖万达店即将落幕，与之相隔约半小时车程的永辉超市五里墩万科店却是(quèshì)另一番图景：今年4月，按“胖东来模式”调改重新开业后，空间(kōngjiān)格局(géjú)更宽敞、开放(kāifàng)，服务设施更为齐全；下架4441个单品，新增6854种商品，烘焙(hōngbèi)、熟食(shúshí)等鲜食比例从5%跃升至20%，商品结构接近胖东来的80%，进口商品占比达15%。 零售超市品牌的(de)起伏，昭示着行业正加速变革。永辉超市官方此前表示，今年(jīnnián)计划(jìhuà)关店200家，同时将“胖东来模式”推广至近200家门店。 一开(yīkāi)一关的背后，不仅是企业布局上的调整，更(gèng)折射出消费者习惯和偏好的变化。 有业内人士认为，山姆、调改后的(de)永辉等品牌的落地不仅契合武汉打造国际消费(xiāofèi)中心(zhōngxīn)城市的目标，更通过商品、服务、场景等多方面的完善，满足了新一代消费者对品质、情绪消费的新需求。 不可忽视的是，市场越发火热的当下，作为(zuòwéi)本地商业巨头(jùtóu)的武商、中百近年来也在加速推进超市业态革新，推出优化(yōuhuà)门店数量、布局“武商超级生活馆”“中百生活剧场”等高端品牌、开发自有品牌、谋划会员(huìyuán)仓储店等诸多方式，积极应对市场挑战。 “武汉，一定是零售业的(de)‘兵家必争之地’，行业内的创新、布局(bùjú)会越来越多，也会推动武汉消费市场(xiāofèishìchǎng)更具活力。”正如多家(duōjiā)品牌超市负责人向记者所谈到的，武汉拥有突出的区位、人口优势，消费潜力巨大，无论着眼当前、还是布局长远，都是最为重要的市场之一。 （长江日报记者吴曈(wútóng)）